國家:巴拿馬 批次號:23169 豆種:藝伎 eisha 處理法:冷樹液發酵 風味:蜜柑,黃梅,花,蜂蜜,檸檬皮,花粉 // 批次號:23128 豆種:藝伎 Geisha 處理法:日曬樹液發酵 風味:菠蘿,棉花糖,焦糖醬,芒果,牛奶巧克力,橙子,烤榛子,草莓 // 批次號:23124 豆種:藝伎 Geisha 處理法:日曬樹液發酵 風味:草莓,可可碎粒,樱桃,巧克力,牛奶巧克力,紅醋栗 // 批次號:23105 豆種:藝伎 Geisha 處理法:熱發酵 風味:蜜瓜,水蜜桃,牛奶巧克力
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93 Coffee 採用
美國 Loring S15 烘豆機(優點是風味更乾淨且品種處理法特色辨識度更高)
搭配日本 SATAKE 色選機和去石機,去除瑕疵,提供更好的品質
合法廠登咖啡烘豆廠,追朔產品來源,替93的每一位客人更進一步把關食品安全
每支咖啡的烘焙,會依照豆子當下的狀態調整。
風味、香氣、口感等屬於主觀感受風味因會個人沖煮方式不同而有不同表現,咖啡豆風味敍述為專業杯測後結果,僅供參考購買前請先評估,食品類售出後沒辦法做退換貨。
「本產品已投保國泰產險 一千萬元產品責任保險」