MAHLKÖNIG 起源於 Stawert Mühlenbau 製造公司,傳統的家族企業成立於西元 1924 年德國漢堡,以生產工業電動馬達起家。
不久,公司廣泛的涉入其他機械研磨器,如咖啡、玉米、香料。自 1960 年以來,公司一直以生產咖啡研磨機為重心
目前,已成為世界知名高品質專業磨豆機的領導 品牌,其產品線佔 90%以上都是生產專業咖啡磨豆機,為世界咖啡大賽指定用機品牌。
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E80 SUPREME 義式磨豆機
超大80mm 刀盤,快速高效研磨,保留咖啡最佳風味
3.5”彩色觸控螢幕設計,單一旋鈕,簡單直覺好操作
防過熱系統設計,避免刀盤高溫影響研磨風味
專利的DDD (DISC DISTANCE DETECTION) 刀距檢測系統,可以精準研磨出設定粗細度
特殊出粉口設計,防止咖啡粉結塊影響沖煮風味,精準掌控每杯咖啡品質穩定性
平刀刀盤研磨出均勻度一致的蓬鬆顆粒,使咖啡充分發揮均衡的風味
專為咖啡師設計,咖啡把手固定架,免除手持困擾,增加吧檯工作效率
研磨完畢的咖啡粉落於咖啡把手中央,減少咖啡豆成本浪費及避免食安風險
可以自訂咖啡研磨粗細度,提供客戶不同風味選擇,無需再重新設定
靜音研磨低噪音,咖啡師可以在安靜的環境中工作
『商品規格』
外部尺寸(寬 x 深 x 高) 24 x 34 x 63 公分
刀盤直徑 平刀 / 80mm
轉速 1650 rpm
生產力 6~7 g / 秒
淨重 15.2 kg
豆槽容量 1.8 kg
顏色 黑、白
電力規格 單相 220V/60Hz/500W
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E80S GbW 義式定重磨豆機
超大80mm 刀盤,快速高效研磨,保留咖啡最佳風味
內建磅秤取代傳統利用秒數來研磨,精準完美研磨所需重量
3.5”彩色觸控螢幕設計,單一旋鈕,簡單直覺好操作
防過熱系統設計,避免刀盤高溫影響研磨風味
專利的DDD (DISC DISTANCE DETECTION) 刀距檢測系統,可以精準研磨出設定粗細度
特殊出粉口設計,防止咖啡粉結塊影響沖煮風味,精準掌控每杯咖啡品質穩定性
平刀刀盤研磨出均勻度一致的蓬鬆顆粒,使咖啡充分發揮均衡的風味
專為咖啡師設計,咖啡把手固定架,免除手持困擾,增加吧檯工作效率
研磨完畢的咖啡粉落於咖啡把手中央,減少咖啡豆成本浪費及避免食安風險
可以自訂咖啡研磨粗細度,提供客戶不同風味選擇,無需再重新設定
靜音研磨低噪音,咖啡師可以在安靜的環境中工作
『商品規格』
外部尺寸(寬 x 深 x 高) 24 x 34 x 63 公分
刀盤直徑 平刀 / 80mm
轉速 1650 rpm
生產力 6~7 g / 秒
淨重 18 kg
豆槽容量 1.8 kg
顏色 黑、白
電力規格 單相 220V/60Hz/500W