MAHLKÖNIG 起源於 Stawert Mühlenbau 製造公司,傳統的家族企業成立於西元 1924 年德國漢堡,以生產工業電動馬達起家。
不久,公司廣泛的涉入其他機械研磨器,如咖啡、玉米、香料。自 1960 年以來,公司一直以生產咖啡研磨機為重心
目前,已成為世界知名高品質專業磨豆機的領導 品牌,其產品線佔 90%以上都是生產專業咖啡磨豆機,為世界咖啡大賽指定用機品牌。
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MAHLKÖNIG E65S 定量義式磨豆機
細長時尚的機身設計,散熱快速之外,吧台使用空間更靈活。
平刀刀盤研磨出均勻度一致的蓬鬆顆粒,使咖啡充分發揮均衡的風味。
研磨聲音小聲,維持店內優雅氣氛。
彩色螢幕介面,一顆旋鈕,直覺調整所有設定,單手操作簡易輕鬆。
無段微調粉量粗細設計,達到更精確調整。
可存取高達六種粉量,秒數設定單位為 0.05 秒。
把手固定支架適用於不同廠牌咖啡機濾器把手。
可拆卸出粉口,落粉乾淨,便利清潔。
『商品規格』
外部尺寸(寬 x 深 x 高) 19.5x28.3x58.3 公分
刀盤直徑 平刀 / 65mm
轉速 1650 r.p.m
生產力 4-10g / 秒
淨重 11.2 kg
豆槽容量 1.2 kg
電力規格 單相 220V/60Hz/440W
顏色黑、白
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MAHLKÖNIG E65S GBW 定重磨豆機
內建磅秤取代傳統利用秒數來研磨,精準完美研磨所需重量
3.5” 彩色觸控螢幕設計,簡單直覺好操作
研磨完畢的咖啡粉落於咖啡把手中央,減少咖啡豆浪費及避免食安風險
防過熱系統設計,避免刀盤高溫影響研磨風味
可以自訂咖啡研磨粗細度,提供客戶不同風味選擇
靜音研磨低噪音,咖啡師可以在安靜的環境中工作
專為咖啡師設計,咖啡把手固定架,免除手持困擾,增加吧檯工作效率
特殊出粉口設計,防止咖啡粉結塊影響沖煮風味,精準掌控每杯咖啡品質穩定性
平刀刀盤研磨出均勻度一致的蓬鬆顆粒,使咖啡充分發揮均衡的風味
『商品規格』
外部尺寸(寬 x 深 x 高) 19.5 x 28.3 x 62.0 公分
刀盤直徑 平刀 / 65mm
轉速 1650 r.p.m
生產力 4-5 g / 秒
淨重 12.2 kg
豆槽容量 1.2 kg
電力規格 單相 220V/60Hz/440W
顏色 黑、白