【生豆】哥倫比亞 蕙蘭 歐規特選 水洗

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【生豆資訊】

名稱：哥倫比亞「歐規特選」
品種：Castillo卡斯提優
風味：巧克力、堅果、牛奶
國家：哥倫比亞
產區：惠蘭
產季：2024/2025
處理法：水洗
等級：歐規特選 EXCELSO
含水率：11.8%
密度：814 g/L
水活性：0.56 aw
土壤：火山灰
海拔：1420-1530 masl