93 Coffee採用
美國Loring S15烘豆機(優點是風味更乾淨且品種處理法特色辨識度更高)
搭配日本SATAKE色選機和去石機,去除瑕疵,提供更好的品質
合法廠登咖啡烘豆廠,追朔產品來源,替93的每一位客人更近一步把關食品安全
國家:衣索比亞 Ethiopia
地區:西達塺 Sidamo
村鎮:花貝果娜 Arbegona
處理法:水洗 Washed / 日曬 Natural
等級:GRADE 1 PRIMACY / TOP G1頂級G1
品種:74158
風味:
(日曬)玫瑰花、紫羅蘭、百香果、葡萄、蘋果、杏桃、水果甜
(水洗)野薑花、杏桃、百合花、熱帶果汁、百香果、荔枝、覆盆子、玫瑰
如需研磨 粗細度or器材請留備著
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93的每支咖啡的烘焙,會依照豆子當下的狀態調整。
風味、香氣、口感等屬於主觀感受
風味因會個人沖煮方式不同而有不同表現,咖啡豆風味敍述為專業杯測後結果,僅供參考
購買前請先評估,食品類售出後沒辦法做退換貨。
「本產品已投保國泰產險 一千萬元產品責任保險」