新款 超平衡濾杯 T02 (手沖救星)
超平衡濾杯採用六條肋, 一種高度的萃取,採用安全性高的Tritan材質一體成型,並於2022取得年經濟部智慧財產局核定咖啡濾杯發明專利。
同時也具有九個優點:
#咖啡濃度提高
#風味層次提升
#餘韻增長綿延
#酸質活潑度提升
#口感滑順度
#平衡感提升
#甜感提高
#乾淨度提高
#一致性提高
雖然萃取效率提升,卻不易過度萃取,而萃取均勻度提高,可以研磨更細,了解咖啡品質,流速穩定,沖泡穩定一致性高
大幅降低手沖技巧困難度,同時降低磨豆機要求,建議適合500克以下的沖泡量!
使用建議
你用習慣的手法搭配超平衡濾杯沖泡咖啡,
有可能會覺得咖啡喝起來偏苦,
因為濾杯提高了咖啡萃取效率,
導致咖啡濃度提高了,
所以建議可以多加點水(約一成)
咖啡就不會苦了~~
會比較接近你習慣的濃度了喔!
(可以加水到咖啡粉中多沖泡一些,也可以直接加水到咖啡中)
建議沖泡研磨顆粒調細,增加甜度,
增加沖泡一些水量調整濃度,
這樣更可以體會咖啡品質優異性。
#超平衡濾杯
#職人級
#手沖救星
#不想努力了