巴拿馬 Aromatisch 芳香藝伎 水洗 2022BOP GW-10 咖啡豆 精品咖啡『93咖啡』
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2022 Best of Panama
Lot GW-10: Aromatisch Geisha Washed
The Best of Panama ' (BoP) 是一個服務於對開發高品質咖啡感興趣的巴拿馬種植者的平台
通過創新和盲拔罐練習參與發現和學習巴拿馬最佳咖啡品質
框架完全由巴拿馬精品咖啡協會 (SCAP) 設計和組織
該協會是巴拿馬的一個非營利性咖啡種植者/加工者協會
「Aromatish Geisha」，一個在台灣市場相對陌生的巴拿馬精品莊園
但其實她在2011年就已開始投入生產全球最好的巴拿馬咖啡，
與比賽的咖啡是在其最佳成熟時間所採收的，這讓我們可以更好地感受它的甜味
將咖啡打成漿，去除粘液，然後在非洲式乾燥床上曬乾約10 天
在達到設定的濕度後，將其儲存到讓全世界聞名的那一刻。
品種：藝伎
處理法：水洗
分數：92.75
單包：3500元/100g
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93的每支咖啡的烘焙，會依照豆子當下的狀態調整。
風味、香氣、口感等屬於主觀感受
風味因會個人沖煮方式不同而有不同表現，咖啡豆風味敍述為專業杯測後結果，僅供參考
購買前請先評估，食品類售出後沒辦法做退換貨。
「本產品已投保國泰產險 一千萬元產品責任保險」
Lot GW-10: Aromatisch Geisha Washed
The Best of Panama ' (BoP) 是一個服務於對開發高品質咖啡感興趣的巴拿馬種植者的平台
通過創新和盲拔罐練習參與發現和學習巴拿馬最佳咖啡品質
框架完全由巴拿馬精品咖啡協會 (SCAP) 設計和組織
該協會是巴拿馬的一個非營利性咖啡種植者/加工者協會
「Aromatish Geisha」，一個在台灣市場相對陌生的巴拿馬精品莊園
但其實她在2011年就已開始投入生產全球最好的巴拿馬咖啡，
與比賽的咖啡是在其最佳成熟時間所採收的，這讓我們可以更好地感受它的甜味
將咖啡打成漿，去除粘液，然後在非洲式乾燥床上曬乾約10 天
在達到設定的濕度後，將其儲存到讓全世界聞名的那一刻。
品種：藝伎
處理法：水洗
分數：92.75
單包：3500元/100g
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93 Coffee採用
美國Loring S15烘豆機（優點是風味更乾淨且品種處理法特色辨識度更高）
搭配日本SATAKE色選機和去石機，去除瑕疵，提供更好的品質
合法廠登咖啡烘豆廠，追朔產品來源，替93的每一位客人更近一步把關食品安全
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93的每支咖啡的烘焙，會依照豆子當下的狀態調整。
風味、香氣、口感等屬於主觀感受
風味因會個人沖煮方式不同而有不同表現，咖啡豆風味敍述為專業杯測後結果，僅供參考
購買前請先評估，食品類售出後沒辦法做退換貨。
「本產品已投保國泰產險 一千萬元產品責任保險」