藍桶 特級規格 牙買加 藍山 高海拔 莫伊莊園 水洗 Typica

1953年，牙買加政府為了控管藍山咖啡的品質，

成立牙買加咖啡工業局(Coffee Industry Board)，簡稱CIB，

而牙買加的咖啡在出口前，必須經過CIB一系列苛刻的標準鑑定，

才能獲得政府授予的「原產地證明書」，正式冠以「藍山」的名稱，

因此真正的藍山咖啡是有法律授權及認定才能出口的。

Moy Hall為目前獲得牙買加官方當局認證的少量莊園之一。

藍桶為特規品，特別指定:

產地篩檢至接近零瑕疵、豆目大小，以及1676m高海拔。

藍桶特規 牙買加 藍山 高海拔 莫伊莊園 水洗 Typica / 100g

風味：濃郁的黑巧克力香氣，優質果酸，極致香醇，餘韻纏綿。

可代研磨，只需將沖煮方式備註即可

另有批發配合方案，歡迎業者詢問

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93 Coffee 採用

美國 Loring S15 烘豆機（優點是風味更乾淨且品種處理法特色辨識度更高）

搭配日本 SATAKE 色選機和去石機，去除瑕疵，提供更好的品質

合法廠登咖啡烘豆廠，追朔產品來源，替93的每一位客人更進一步把關食品安全

每支咖啡的烘焙，會依照豆子當下的狀態調整。

風味、香氣、口感等屬於主觀感受

風味因會個人沖煮方式不同而有不同表現，咖啡豆風味敍述為專業杯測後結果，僅供參考

購買前請先評估，食品類售出後沒辦法做退換貨。

「本產品已投保國泰產險 一千萬元產品責任保險」