哥倫比亞 瓜可比亞莊園 薇拉 藝伎 日曬 淺焙 熟豆 咖啡豆 100g 『93咖啡』

國家：哥倫比亞

地區：瓜可比亞莊園 薇拉

海拔：1600 M

豆種：藝伎

處理法：日曬

培度：淺焙

風味：橙花、紅石榴、百香果、鳳梨

活潑酸質飽滿甜感果汁感，尾韻些許丁香層次度佳

最成熟的咖啡櫻桃經手工篩選並依密度分類，在密封袋或籃中發酵 36 至 40 小時，進行 24 小時的氧化處理，最後乾燥約 20 至 25 天。

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93 Coffee 採用

美國 Loring S15 烘豆機（優點是風味更乾淨且品種處理法特色辨識度更高）

搭配日本 SATAKE 色選機和去石機，去除瑕疵，提供更好的品質

合法廠登咖啡烘豆廠，追朔產品來源，替93的每一位客人更進一步把關食品安全

每支咖啡的烘焙，會依照豆子當下的狀態調整。

風味、香氣、口感等屬於主觀感受

風味因會個人沖煮方式不同而有不同表現，咖啡豆風味敍述為專業杯測後結果，僅供參考

購買前請先評估，食品類售出後沒辦法做退換貨。

「本產品已投保國泰產險 一千萬元產品責任保險」