【生豆】預購 2024 整袋免運 衣索比亞 西達摩 瓦米娜處理廠 G4 厭氧日曬 生豆 咖啡豆 – 93 coffee beans & tools 93咖啡
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【生豆】預購 2024 整袋免運 衣索比亞 西達摩 瓦米娜處理廠 G4 厭氧日曬 生豆 咖啡豆

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Ethiopia Sidamo Wamena Anaerobic Natural Top g4

衣索比亞 西達摩 瓦米娜處理站 厭氧日曬

風味:香果、肉桂、酒漬櫻桃、葡萄果肉、香料


生豆資訊】

國家:Ethiopia 衣索比亞

州/區:Sidama西達瑪 / Sidamo 西達摩

品種:Heirloom 原生種

處理法:Anaerobic Natural 厭氧日曬

產季:2024

含水率:10.9 %

密度:778 g/L

水活性:0.58 aw

海拔:2060 masl

單品粉值72-80,入配建議粉值62-68

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