Paragon Espresso 冰石套件|WBC 冠軍推薦,濃縮咖啡風味升級神器
🔍 商品特色
WBC 冠軍設計:由世界咖啡大賽冠軍 Sasa Sestic 與瑞士 ZHAW 大學共同研發,專為提升濃縮咖啡香氣與風味而設計。
瞬間冷卻技術:專利冰石可在萃取過程中瞬間冷卻咖啡液,保留高達 40% 的揮發性芳香分子,提升口感層次。
專業級材質:冰石採用 304 不鏽鋼內核,外層鍍鈦,內部填充高比熱液體,確保長時間低溫效果,並通過 FDA 食品級認證。
多功能支架:附贈兩個可調高度的支架,適用於各種杯型與咖啡機,防滑設計確保穩定性。
實戰驗證:2023 年 WBC 冠軍 Boram Um 與美國選手 Isaiah Sheese 均使用此套件,分別獲得冠軍與第四名佳績。
📦 產品內容
Paragon 濃縮專用冰石 x 4(直徑 30mm)
專用支架 x 2
📐 產品規格
支架尺寸:寬 34mm x 長 120mm
產地:澳洲設計,中國製造
架體材質:
本體- 鋁,外層電泳塗裝
防滑手把- 矽膠
冰石-內層304不銹鋼,外層鍍純鈦,內核填充高比熱液體。全部為FDA認證食品級安全材質。
❄ 使用建議
將冰石放入冷凍庫至少 2 小時(建議溫度 -15°C 至 -20°C)。
萃取前,將冰石放置於支架上,置於咖啡杯口。
讓前段 20-30% 的濃縮咖啡液體流經冰石,達到最佳冷卻與風味保留效果。
使用後,清洗並擦乾冰石,放回冷凍庫備用。