【生豆】預購 2024 衣索比亞 烏拉嘎 茉香柚 白蜜處理 可如蜜 TOP G1 生豆 – 93 coffee beans & tools 93咖啡
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【生豆】預購 2024 衣索比亞 烏拉嘎 茉香柚 白蜜處理 可如蜜 TOP G1 生豆

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【生豆資訊】

風 味:茉莉花、白柚、白葡萄、柑橘果肉、樹莓

國 / 州 / 區:Ethiopia衣索比亞/ Oromia奧羅米亞/ Guji古吉

村鎮:Uraga烏拉嘎 

處理法:WHITE HONEY 蜜處理

等 級:TOP GRADE 1頂級G1

品種   Kurume可如蜜        

產季:2024

遮蔭樹 Cordia African a 非洲菖蒲

海拔  2120 masl

含水率 10.3%

密度  785 g/L

水活性 0.59 aw

土壤  紅棕色肥沃土

含水率 10.3%        
      
建議烘焙:AGTRON粉值為78 - 84之間

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