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生豆名稱：2025 水洗夏茉卡 / 水洗耶加雪菲 / 紅圈計畫 / TOP G2 / 頂級 G2 / 74110
風 味：甜橙、果汁、茉莉花、葡萄柚、果乾、紅糖
國 / 州 / 區：Ethiopia 衣索比亞 / SNNPR 南方國族部落與人民州 / Gedeo金迪歐
村 鎮：Yirgacheffe 耶加雪菲
處理站：Chelba 夏茉卡處理站
處理法：Washed 水洗
等 級：TOP GRADE 2 頂級 G2
品 種：74110
產 季：2025
遮蔭樹：衣索比亞甜蕉 ( Acacia Ensete Ventricosum )
海 拔：1890 masl
含水率：10.8 %
密 度：851 g/L
水活性：0.51 aw
土 壤：紅棕色肥沃土