常見Q&A

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什麼是精品咖啡豆?為什麼選擇93咖啡?

精品咖啡豆是指通過專業評鑑、評分80分以上的優質咖啡豆。 93咖啡直接向全球優質產地採購生豆,自有烘豆廠以專業技術烘焙,確保每粒咖啡豆的新鮮度與風味穩定性。

如何選擇適合自己的咖啡豆烘焙度?

烘焙度決定咖啡的方向:淺烘焙保留豆子原始的果酸與花香;中烘焙風味均衡,酸甜苦比例協調;深牛奶烘焙苦任一甘,適合搭配製作拿鐵或卡布奇諾。如何不確定風味選擇,歡迎至林口門市由專業人員為您試喝推薦。

如何進行咖啡豆或器材的批發合作?

93咖啡歡迎店家及與顧客洽談批發合作,提供咖啡豆、生豆及各品牌器材的長期供應方案。請透過Line @93coffee.tw或Email service@93coffee.tw聯繫,需求說明後會有專人回覆報價。

如何訂製耳掛咖啡?最低訂購量是多少?

93咖啡提供耳掛咖啡客製代工服務,可依顧客需求選擇豆種、烘焙度與包裝設計。詳細訂購量請與報價請來信service@93coffee.tw或加線@93coffee.tw詢問。

93咖啡的門市在哪裡?營業時間是幾點?

93咖啡目前有三個據點:
林口區忠孝路492-1號,週一至週六12:00–20:00
鶯歌烘豆廠:新北市鶯歌區建國路596巷32號
信義專櫃:台北市信義區松路11號33118-1號(風信)

網路購買的咖啡豆如何商品?需要多久到貨?

93咖啡官網訂單提供居家貨運上府服務,一般於出貨後1–3個工作天送達。詳細運費與貨物說明請參考官網「運送服務方式」頁面,或來信service@93coffee.tw詢問。

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什麼是精品咖啡豆? 93咖啡的咖啡豆有什麼特色?

精品咖啡豆是指通過專業評鑑、評分80分以上的優質咖啡豆。 93咖啡直接向全球優質產地採購生豆,自有烘豆廠以專業技術烘焙,保證每支咖啡豆的新鮮度與風味穩定性,是少數同時擁有烘豆廠與實體門市的精品咖啡品牌。

如何選擇適合自己的咖啡豆烘焙度?

烘焙度決定咖啡的風味走向:淺烘焙保留豆子原始的果酸與花香,適合手沖;中烘焙風味均衡,酸甜苦比例協調,適合各種沖煮方式;深烘焙苦甘一種,適合製作拿鐵或卡布奇諾。不確定如何選擇,歡迎至林口門市由專業人員為您試飲推薦。

如何進行咖啡豆或咖啡器材的批發合作?

93咖啡歡迎店家及與顧客洽談批發合作,提供咖啡豆、生豆及各品牌器材的長期供應方案。請透過Line @93coffee.tw或Email service@93coffee.tw聯繫,說明需求後會有專人回覆報價。

如何訂製耳掛咖啡?最低訂購量是多少?

93咖啡提供耳掛咖啡客製代工服務,可依顧客需求選擇豆種、烘焙度與包裝設計,適合企業送禮、品牌合作或活動贈品使用。詳細訂購量請與報價請來信service@93coffee.tw或加線@93coffee.tw詢問。

93咖啡的門市在哪裡?營業時間是什麼時間?

93咖啡目前有三個據點:
林口區忠孝路492-1號,週一至週六12:00–20:00
鶯歌烘豆廠:新北市鶯歌區建國路596巷32號
信義專櫃:台北市信義區松路11號33118-1號(風信)

網路購買的咖啡豆如何商品?需要多久到貨?

93咖啡官網訂單提供居家送貨到府服務,一般於出貨後1–3個工作天送達。詳細運費與貨物說明請參考官網「運送服務方式」頁面,或來信service@93coffee.tw詢問。

如何保存咖啡豆才能維持新鮮度?

咖啡豆宜存放於乾燥、陰涼、避光的環境,建議使用密封罐保存,避免接觸空氣、水氣與最佳風味。烘焙後的咖啡豆賞味期為開封後2-4週內,建議依飲用水量購買,不要囤積過多以確保最佳風味。

手沖咖啡和義式咖啡有什麼不同?哪種比較適合我?

手沖咖啡以少量時間透過咖啡粉提取,形態、風味層次豐富,適合喜歡替代咖啡原始風味的人。義式咖啡(Espresso)以高壓快速萃取,濃縮風味強烈,是製作拿鐵、卡布奇諾的曼哈頓。 93咖啡備有各式手沖與義式器材,歡迎至門市實際體驗。